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Choux de Bruxelles

Ingrédients

For 6 servings:

Instructions

  1. Préchauffer le four à 220C.
  2. Mettre un feuille de papier aluminium dans une plaque de cuisson; Dans un saladier, mélanger les choux avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, le sel et le poivre
  3. Tranférer les choux sur la plaque de cuisson et enfourner; mélanger occasionellement, pour s’assurer d’un brunissement homogène, jusqu’à ce que les choux soient tendres et caramèlisés, environ 20 minutes.
  4. Transférer les choux dans le saladier; ajouter une cuillère à soupe d’huile d’olive, le vinaigre et le miel; Bien mélanger; Goûter et ajuster l’assaissonement et servir.