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Oreillettes

Ingrédients

Pour 2 personnes:

Directions

  1. Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une grosse boule de pâte.
  2. Laissez-la au réfrigérateur 1 heure environ.
  3. Prélevez des petite boules à étaler au rouleau sur une table farinée (il faut l’étaler le plus fin possible pour des oreillettes légères).
  4. Faites frire le tout dans une poêle avec 1 à 2 cm d’huile. Au fur et à mesure, déposez-les sur du papier absorbant puis saupoudrez de sucre glace.